Estambul

Qué comer en Estambul

  • Simit
  • Balık ekmek
  • Kebab İskender
  • Desayuno turco

Datos comprobados el 2 de noviembre de 2026

Simit

Un anillo de pan cubierto de sésamo, que se vende en carritos de la calle a cualquier hora. Es un desayuno habitual, con té.

Balık ekmek

Un bocadillo de pescado a la plancha que se come junto al agua cerca de Eminönü y Karaköy.

Kebab İskender

Lonchas de döner sobre pan con salsa de tomate, mantequilla y yogur, un almuerzo clásico.

Desayuno turco

Una mesa de quesos, aceitunas, huevos, mermelada y pan, servida con té. Es una comida larga y pausada.

Baklava

Hojaldre en capas con pistacho y almíbar, que se toma por la tarde con té o café.

Té y café turcos

El té llega en vasitos con forma de tulipán durante todo el día. El café se hace en un cazo pequeño y se sirve con el poso.

Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.

Aparte de los lugares de siempre

  • Un hamam tradicionalUn baño con exfoliación y masaje en unos baños históricos del casco antiguo. Reservad con antelación en temporada alta.
  • El puente de Gálata al atardecerCruzadlo al caer la tarde, entre los pescadores, con el perfil de mezquitas por delante.
  • Una ceremonia de derviches giróvagosUna actuación nocturna corta de música sufí y giros, en varios locales del casco antiguo.
  • Un día en las islas de los PríncipesLos ferris salen hacia las islas sin coches del mar de Mármara, un día más tranquilo lejos de la ciudad.
  • Un taller de artesaníaClases cortas de lámparas turcas, perfumes o café turco, que ofrecen estudios locales.

Mercados de la base de lugares