Frites
Batatas fritas duas vezes, num cone de papel, com escolha de molhos, compradas numa barraca de fritas. São o lanche padrão a qualquer hora e costumam ser comidas de pé, na rua.
Bruxelas
Dados conferidos em 5 de outubro de 2026
Batatas fritas duas vezes, num cone de papel, com escolha de molhos, compradas numa barraca de fritas. São o lanche padrão a qualquer hora e costumam ser comidas de pé, na rua.
Mexilhões cozidos na panela com vinho branco ou ervas, servidos com batata frita. São um básico das brasseries, e a temporada principal vai do fim do verão até a primavera.
Um waffle leve e retangular, de borda crocante, polvilhado com açúcar e vendido quente em barracas. É mais leve que o waffle de Liège, mais denso, que também é comum por aqui.
Um ensopado de carne cozido devagar com cerveja escura e cebola, em geral servido com batata frita ou pão. É o almoço de inverno típico numa brasserie tradicional.
Cervejas azedas de fermentação espontânea em barris de carvalho, um estilo local que é raro fora da região de Bruxelas. Peça uma num café tradicional e, se nunca provou, peça um copo pequeno.
Bombons recheados vendidos por peso nas lojas ao redor do Sablon e das Galerias Reais Saint-Hubert. Compre uma caixa pequena para provar vários fabricantes em vez de uma grande de um só.
Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.
Mercados da base de paradas