Bruxelas

O que comer em Bruxelas

  • Frites
  • Moules-frites
  • Waffle de Bruxelas
  • Carbonnade flamande

Dados conferidos em 5 de outubro de 2026

Frites

Batatas fritas duas vezes, num cone de papel, com escolha de molhos, compradas numa barraca de fritas. São o lanche padrão a qualquer hora e costumam ser comidas de pé, na rua.

Moules-frites

Mexilhões cozidos na panela com vinho branco ou ervas, servidos com batata frita. São um básico das brasseries, e a temporada principal vai do fim do verão até a primavera.

Waffle de Bruxelas

Um waffle leve e retangular, de borda crocante, polvilhado com açúcar e vendido quente em barracas. É mais leve que o waffle de Liège, mais denso, que também é comum por aqui.

Carbonnade flamande

Um ensopado de carne cozido devagar com cerveja escura e cebola, em geral servido com batata frita ou pão. É o almoço de inverno típico numa brasserie tradicional.

Lambic e gueuze

Cervejas azedas de fermentação espontânea em barris de carvalho, um estilo local que é raro fora da região de Bruxelas. Peça uma num café tradicional e, se nunca provou, peça um copo pequeno.

Pralinés

Bombons recheados vendidos por peso nas lojas ao redor do Sablon e das Galerias Reais Saint-Hubert. Compre uma caixa pequena para provar vários fabricantes em vez de uma grande de um só.

Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.

Além dos pontos turísticos

  • Rota dos murais de quadrinhosMurais de quadrinhos pintados cobrem paredes por toda a cidade baixa, e o Museu de Arte dos Quadrinhos lista um percurso. Procurar alguns deles é um bom caminho entre o museu e a Grand-Place.
  • Fachadas art nouveau em Saint-Gilles e IxellesBruxelas tem um grande acervo de casas art nouveau de por volta de 1900. Uma caminhada curta por Saint-Gilles e Ixelles mostra sacadas de ferro e janelas curvas que a maioria dos visitantes nunca vê.
  • Degustação de lambic num café tradicionalCombine um prato de queijo com uma gueuze ou uma kriek num café antigo da cidade baixa. Peça para o atendente escolher, porque os estilos azedos têm gosto diferente das outras cervejas belgas.
  • Chocolateiros ao redor do SablonPasse uma hora indo de uma lojinha de chocolate a outra nas ruas em volta da praça do Sablon. Comprar dois pralinés em cada loja permite comparar fabricantes sem carregar muito peso para casa.
  • Domingo de manhã no mercado do MidiUm grande mercado ao lado da Gare du Midi funciona no domingo de manhã, com comida, flores e roupas. É um bom lugar para ver como os moradores fazem compras.

Mercados da base de paradas