Frites
Patatas fritas dos veces, en cucurucho de papel y con varias salsas a elegir, que se compran en un puesto de patatas. Son el tentempié habitual a cualquier hora y suelen comerse de pie en la calle.
Bruselas
Qué comer en Bruselas
- Frites
- Moules-frites
- Gofre de Bruselas
- Carbonnade flamande
Datos comprobados el 5 de octubre de 2026
Moules-frites
Mejillones cocidos en olla con vino blanco o hierbas, servidos con patatas fritas. Son un básico de las brasseries, y la temporada principal va de finales de verano a la primavera.
Gofre de Bruselas
Un gofre ligero y rectangular, de borde crujiente, espolvoreado con azúcar y vendido caliente en puestos. Es más ligero que el gofre de Lieja, más denso, que también es habitual aquí.
Carbonnade flamande
Un estofado de carne de vacuno cocinado despacio con cerveza negra y cebolla, que suele servirse con patatas fritas o pan. Es la comida de invierno habitual en una brasserie tradicional.
Lambic y gueuze
Cervezas ácidas de fermentación espontánea en barricas de roble, un estilo local poco común fuera de la zona de Bruselas. Pide una en un café tradicional y, si nunca la has probado, pide un vaso pequeño.
Pralinés
Bombones rellenos que se venden al peso en las tiendas de los alrededores del Sablon y de las Galerías Reales de Saint-Hubert. Compra una caja pequeña para probar varios fabricantes en vez de una grande de uno solo.
Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.
Cuánto cuesta una comida
- Comida en un restaurante económico
- 20 €
- Tres platos para dos, restaurante de precio medio
- 80 €
- Café
- 3,97 €
Aparte de los lugares de siempre
- Ruta de los murales de cómicMurales de cómic pintados cubren paredes por toda la ciudad baja, y el Museo del Cómic ofrece una ruta. Buscar unos cuantos es un buen camino entre el museo y la Grand-Place.
- Fachadas Art Nouveau en Saint-Gilles e IxellesBruselas tiene un gran número de casas Art Nouveau de hacia 1900. Un paseo corto por Saint-Gilles e Ixelles enseña balcones de hierro y ventanas curvas que la mayoría de los visitantes no llega a ver.
- Una cata de lambic en un café tradicionalAcompaña un plato de queso con una gueuze o una kriek en un café de estilo antiguo de la ciudad baja. Deja que elija el camarero, porque los estilos ácidos saben distinto de otras cervezas belgas.
- Chocolateros del SablonDedica una hora a ir de una chocolatería pequeña a otra por las calles alrededor de la plaza del Sablon. Comprar dos pralinés en cada tienda permite comparar fabricantes sin cargar mucho de vuelta a casa.
- Domingo por la mañana en el mercado del MidiUn gran mercado junto a la Gare du Midi funciona el domingo por la mañana, con comida, flores y ropa. Es un buen sitio para ver cómo compran los vecinos.
Mercados de la base de lugares