Gulyás
Uma sopa grossa de carne bovina com páprica, batata e cenoura. É prato de almoço, e muitos lugares servem numa tigela com pão.
Budapeste
Dados conferidos em 5 de outubro de 2026
Uma sopa grossa de carne bovina com páprica, batata e cenoura. É prato de almoço, e muitos lugares servem numa tigela com pão.
Massa frita achatada, geralmente coberta com creme azedo e queijo ralado. Come-se como lanche de mercado ou de rua.
Frango num molho cremoso de páprica, servido com pequenos bolinhos de massa chamados nokedli.
Uma sopa de peixe vermelha e picante, feita com páprica e, tradicionalmente, com peixe de rio. É um clássico das margens do Danúbio.
O bolo chaminé, uma massa doce assada em volta de um espeto e passada no açúcar. As barracas vendem quentinho.
Um vinho da região de Tokaj, mais conhecido pelas versões doces. Os bares de vinho servem em taça, com queijo ou sobremesa.
Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.
Mercados da base de paradas