Edimburgo

O que comer em Edimburgo

  • Haggis, neeps and tatties
  • Cullen skink
  • Scotch pie
  • Café da manhã escocês completo

Dados conferidos em 5 de outubro de 2026

Haggis, neeps and tatties

O prato nacional: miúdos temperados e aveia servidos com purê de rutabaga e de batata. É comum no almoço e nos pubs, e muitos lugares têm versão vegetariana.

Cullen skink

Uma sopa grossa de hadoque defumado, batata e cebola, servida com pão. É uma entrada quente num dia frio.

Scotch pie

Uma torta de carne pequena, de massa dupla, comida quente numa padaria ou numa barraca de rua. É um almoço barato e rápido.

Café da manhã escocês completo

Ovos, bacon, salsicha, feijão e tomate, com morcela e um scone de batata quase sempre incluídos. Dá energia para um dia de subidas.

Cranachan

Uma sobremesa de chantilly, aveia tostada, framboesas e mel, às vezes com um respingo de uísque.

Uísque escocês

Servido em dose pequena, o dram, em geral com uma jarra de água ao lado. Muitos bares listam dezenas de tipos de regiões diferentes, e há degustações por toda a Old Town.

Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.

Além dos pontos turísticos

  • Uma sessão de música folk num pub da Old TownVários pubs têm música folk escocesa ao vivo na maioria das noites, com violinos e canto. Chegue cedo para achar lugar.
  • Uma degustação de uísqueAs degustações guiadas na Old Town explicam as principais regiões e deixam você comparar quatro ou cinco doses. Reservar antes é prudente no verão.
  • Uma caminhada pelo Water of LeithUma trilha à beira do rio vai de Dean Village por Stockbridge e segue em direção a Leith, quase toda plana e à sombra das árvores.
  • A praia de PortobelloUma praia de areia com calçadão a leste do centro, a cerca de 30 minutos de ônibus, com sorvete no sol e um mergulho para os corajosos.
  • Os festivais de agostoA cidade se enche de espetáculos de rua, teatro e comédia durante o mês, e a multidão define todos os planos. Reserve hospedagem com bastante antecedência.