Risotto alla milanese
Arroz cozido com açafrão e tutano, de cor dourada. Costuma ser servido sozinho, como primeiro prato, ou com ossobuco.
Milão
O que comer em Milão
- Risotto alla milanese
- Cotoletta alla milanese
- Ossobuco
- Cassoeula
Dados conferidos em 5 de outubro de 2026
Cotoletta alla milanese
Costeleta de vitela com osso, empanada e frita na manteiga. É grossa e vem com limão.
Ossobuco
Jarrete de vitela braseado em vinho e caldo, geralmente servido com risoto de açafrão.
Cassoeula
Um ensopado de inverno de porco e repolho crespo. Aparece nos cardápios nos meses frios.
Panettone
O pão doce alto, em forma de cúpula, com frutas cristalizadas, pelo qual Milão é conhecida. As padarias vendem nas semanas antes do Natal.
Negroni sbagliato
Um Negroni com espumante no lugar do gin, drinque de aperitivo milanês que costuma vir com um prato de petiscos.
Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.
Quanto custa uma refeição
- Refeição em restaurante barato
- € 20
- Três pratos para duas pessoas, restaurante intermediário
- € 80
- Café
- € 1,87
Além dos pontos turísticos
- Aperitivo na Darsena ou em BreraA partir das 18h os bares põem petiscos na mesa para acompanhar a bebida. É assim que muitos milaneses começam a noite.
- Uma noite na ScalaA casa de ópera apresenta ópera e balé durante a temporada, que abre por volta de 7 de dezembro, dia de santo Ambrósio. Reserve pelo site oficial do teatro com bastante antecedência.
- A feira de antiguidades no Naviglio GrandeNo último domingo de cada mês, as barracas se enfileiram ao longo do canal com móveis, livros, gravuras e joias.
- Uma noite no Museo del NovecentoÀs quintas o museu fica aberto até as 22h30, e dá para ver o Duomo iluminado pelas janelas.
- Um jogo de futebol no San SiroO bonde 16 vai de Santa Maria delle Grazie até o Stadio San Siro, onde jogam o Milan e a Inter, então consulte a tabela de jogos.