Segóvia

O que comer em Segóvia

  • Cochinillo asado
  • Judiones de La Granja
  • Sopa castellana
  • Ponche segoviano

Dados conferidos em 2 de novembro de 2026

Cochinillo asado

Leitão assado, o prato mais conhecido de Segóvia. Tradicionalmente é servido no almoço nos restaurantes da cidade antiga.

Judiones de La Granja

Feijões brancos grandes cozidos com carne de porco, um prato que aquece nos dias frios. Aparece na maioria dos cardápios de inverno.

Sopa castellana

Uma sopa castelhana de alho, pão, páprica e ovo, servida quente em um prato de barro.

Ponche segoviano

Um bolo local de pão de ló, creme e maçapão, coberto de açúcar. Compre uma fatia nas confeitarias ao redor da Plaza Mayor.

Torreznos

Barriga de porco frita e crocante, servida como tapa com uma bebida.

Cordero asado

Cordeiro assado em forno a lenha, um clássico de Castela comum nos cardápios dos restaurantes.

Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.

Além dos pontos turísticos

  • Caminhar pelo vale do EresmaUm caminho sai da Pradera de San Marcos ao longo do rio, passa pela igreja da Vera Cruz e pela Casa de Moneda, com vistas das muralhas e do Alcázar.
  • Fim de tarde no aquedutoDepois que os monumentos fecham, os arcos e a praça ficam calmos, e a pedra ganha tons quentes antes do pôr do sol.
  • Subir à torre da catedralA torre pode ser visitada em visita guiada, com vários horários por dia, e há também uma visita noturna.
  • Participar de uma caminhada guiada oficialO posto de turismo organiza caminhadas com guias oficiais, entre elas uma sobre o sítio Patrimônio da Humanidade, todos os dias às 11h30, de outubro até a Páscoa.
  • Café na Plaza MayorUma mesa sob as arcadas é um bom lugar para descansar entre os monumentos e ver a praça.