Salmorejo
Uma sopa fria e grossa de tomate e pão, em geral coberta com presunto e ovo. É a entrada de sempre nos dias quentes.
Sevilha
Dados conferidos em 5 de outubro de 2026
Uma sopa fria e grossa de tomate e pão, em geral coberta com presunto e ovo. É a entrada de sempre nos dias quentes.
Espinafre com grão-de-bico, cominho e alho, uma tapa clássica de Sevilha que é melhor do que parece.
Carne e linguiça cozidas por muito tempo e amassadas até virar uma pasta, servida num pãozinho. É uma tapa barata e que enche, comum em bares antigos.
Lombo de porco cozido com alho e uísque, servido em fatias. É um clássico dos bares de Sevilha, em geral pedido por porção.
Um prato misto de peixes e frutos do mar passados de leve na farinha e fritos, comido no almoço com uma bebida gelada.
Um drinque longo de xerez seco com refrigerante de limão, servido com gelo. Toma-se na Feira de Abril e em tardes quentes o ano todo.
Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.