Sevilla

Qué comer en Sevilla

  • Salmorejo
  • Espinacas con garbanzos
  • Pringá
  • Solomillo al whisky

Datos comprobados el 5 de octubre de 2026

Salmorejo

Una crema fría y espesa de tomate y pan, normalmente con jamón y huevo por encima. Es el primer plato habitual en los días de calor.

Espinacas con garbanzos

Espinacas y garbanzos con comino y ajo, una tapa clásica de Sevilla que sabe mejor de lo que suena.

Pringá

Carne y embutido cocinados despacio y machacados hasta hacer una pasta, que se sirve en un bollo de pan pequeño. Es una tapa barata y contundente de los bares de siempre.

Solomillo al whisky

Solomillo de cerdo cocinado con ajo y whisky y servido en rodajas. Es un clásico de los bares sevillanos, que suele pedirse por raciones.

Pescaíto frito

Un plato variado de pescado y marisco enharinado ligeramente y frito, que se come a mediodía con una bebida fría.

Rebujito

Una bebida larga de vino fino y refresco de limón, servida con hielo. Se toma en la Feria de Abril y en las tardes calurosas de todo el año.

Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.

Aparte de los lugares de siempre

  • Un espectáculo de flamenco en un local pequeñoSevilla es una de las cunas del flamenco, y en locales pequeños de Triana y Santa Cruz hay espectáculos cortos por la noche, con guitarra, cante y baile a un par de metros.
  • Una ruta de tapasElige unos cuantos bares por Triana, la Alameda o el casco antiguo y pide una o dos tapas en cada uno. La gente del barrio come de pie en la barra y sigue después de una caña.
  • Una tarde en ItálicaLas ruinas de la ciudad romana y su anfiteatro están a un trayecto corto en autobús de Sevilla, en Santiponce. Es media jornada fácil si te queda tiempo tras los monumentos principales.
  • En bici por el paseo del ríoEl paseo llano junto al río y las calles tranquilas del entorno del parque van bien para una ruta lenta, y la ciudad tiene bicicletas públicas para trayectos cortos.
  • Un baño de estilo árabeVarios baños del casco antiguo ofrecen piscinas templadas, vapor y masaje en salas de estilo morisco. Son una buena manera de acabar un día de calor.