Veneza

O que comer em Veneza

  • Cicchetti
  • Baccalà mantecato
  • Sarde in saor
  • Risi e bisi

Dados conferidos em 5 de outubro de 2026

Cicchetti

Petiscos venezianos pequenos, de pão com peixe, queijo ou carne, comidos em pé no balcão do bar, com uma taça pequena de vinho.

Baccalà mantecato

Bacalhau batido até virar um creme, servido sobre pão torrado ou polenta, muitas vezes como cicchetto.

Sarde in saor

Sardinhas fritas marinadas com cebola, vinagre, uvas-passas e pinhões, servidas frias como entrada.

Risi e bisi

Uma sopa veneziana grossa de arroz e ervilha, comida em geral na primavera, quando a ervilha é fresca.

Bigoli in salsa

Macarrão grosso de trigo integral num molho de cebola e aliche salgado, um prato clássico de Veneza.

Spritz

O aperitivo do Vêneto, feito com prosecco, um licor amargo e água com gás, com uma versão veneziana feita com Select.

Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.

Além dos pontos turísticos

  • Atravessar o Grande Canal de traghettoO traghetto é uma balsa em forma de gôndola que cruza o canal em vários pontos. A travessia dura uns dois minutos, e é feita em pé.
  • Andar pelas ruas vazias ao amanhecerEntre 7h e 8h a cidade é dos moradores e dos barcos de entrega. É a melhor hora para ver o lado quieto das ruas perto de Rialto.
  • Ver o pôr do sol na Punta della DoganaA ponta no fim das Zattere dá para a bacia, com São Marcos e a laguna ao fundo. Chegue um pouco antes para pegar lugar nos degraus.
  • Concerto à noite numa igrejaVárias igrejas têm concertos de música barroca à noite, muitas vezes com obras de Vivaldi. Reserve antes na alta temporada.
  • Lido pela linha 1, no verãoO vaporetto leva cerca de uma hora até o Lido, onde há praias e ciclovias. É uma pausa na pedra do centro.

Mercados da base de paradas