Cicchetti
Pequeños bocados venecianos de pan con pescado, queso o carne, que se toman de pie en la barra del bar con una copa pequeña de vino.
Venecia
Datos comprobados el 5 de octubre de 2026
Pequeños bocados venecianos de pan con pescado, queso o carne, que se toman de pie en la barra del bar con una copa pequeña de vino.
Bacalao batido hasta hacerlo una crema, servido sobre pan tostado o polenta, a menudo como cicchetto.
Sardinas fritas en escabeche con cebolla, vinagre, pasas y piñones, que se sirven frías de entrante.
Una sopa veneciana espesa de arroz y guisantes, que se toma sobre todo en primavera, cuando los guisantes son frescos.
Pasta gruesa integral con una salsa de cebolla y anchoas en salazón, un plato clásico veneciano.
El aperitivo del Véneto, hecho con prosecco, un licor amargo y agua con gas, con una versión veneciana hecha con Select.
Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.
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