Pizza napolitana
Una pizza blanda, con el borde chamuscado, hecha en horno de leña, normalmente una margherita o una marinara. Se come caliente, en mesa o doblada en papel por la calle.
Nápoles
Datos comprobados el 5 de octubre de 2026
Una pizza blanda, con el borde chamuscado, hecha en horno de leña, normalmente una margherita o una marinara. Se come caliente, en mesa o doblada en papel por la calle.
Un hojaldre en forma de concha relleno de ricota y sémola, en versión riccia, crujiente, o frolla, blanda. Se toma en la barra con un espresso.
Un bizcocho pequeño de levadura empapado en almíbar de ron, que se sirve de postre o como capricho a media mañana.
Un cucurucho de papel con fritos de la calle, como buñuelos y croquetas, que se compra en el mostrador y se come andando.
Un plato espeso y cremoso de pasta con patata y provola ahumada fundida por dentro. Es habitual en la comida de los meses fríos.
Un espresso que se toma de pie en la barra, en pocos sorbos. Sentarse a una mesa suele costar más.
Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.