Palermo

Qué comer en Palermo

  • Arancine
  • Panelle y crocchè
  • Pane con la milza
  • Sfincione

Datos comprobados el 2 de noviembre de 2026

Arancine

Bolas de arroz fritas con relleno de ragú o de mantequilla y queso, que se venden en puestos de comida callejera y en bares.

Panelle y crocchè

Buñuelos fritos de garbanzo y croquetas de patata, que se suelen comer dentro de un panecillo como tentempié en los mercados.

Pane con la milza

Un panecillo blando relleno de bazo de ternera, comida callejera tradicional de Palermo que se encuentra en el Capo y en Ballarò.

Sfincione

Una pizza gruesa y blanda con tomate, cebolla y pan rallado, un clásico de las panaderías de la ciudad.

Cannolo y cassata

Dulces sicilianos con ricota, que se comen de postre o a media mañana.

Granita con brioche

Hielo raspado de almendra, limón o café con un brioche blando, un desayuno típico en verano.

Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.

Aparte de los lugares de siempre

  • Caminar por la Corso Vittorio EmanueleSigue la antigua calle principal desde el Palacio Real hasta el mar, pasando por la Catedral y los Quattro Canti.
  • Comer por los mercadosPasa una mañana en el Capo y en Ballarò, probando unos cuantos bocados en puestos distintos en vez de sentarte a una sola comida.
  • Ver los títeresEl Museo delle Marionette guarda una colección de títeres sicilianos y ofrece funciones, con los horarios en su web.
  • Anochecer por los Quattro CantiCuando cierran los monumentos, el centro se llena de gente, lo que va bien para un paseo sin prisa.
  • Excursión a CefalùUn pueblo costero al este de Palermo con catedral y playa, que da para una excursión de un día.

Mercados de la base de lugares