Pulpo á feira
Pulpo cocido, cortado en rodajas y servido en plato de madera con pimentón y aceite. Es un clásico de Galicia, a menudo para compartir en la comida.
Santiago de Compostela
Datos comprobados el 2 de noviembre de 2026
Pulpo cocido, cortado en rodajas y servido en plato de madera con pimentón y aceite. Es un clásico de Galicia, a menudo para compartir en la comida.
Una tarta salada con relleno de atún, bacalao o carne, cortada en cuadrados. Se come en la comida o como tentempié.
Pequeños pimientos verdes fritos en aceite con sal. La mayoría son suaves y algunos pican.
Un bizcocho de almendra espolvoreado con azúcar, el dulce más conocido de la ciudad. Pídela de postre o con el café.
Una bebida caliente de aguardiente flameado en la mesa, con azúcar y piel de limón. Es una tradición gallega, que se sirve al final de la comida.
Un vino blanco seco de las Rías Baixas, servido frío con marisco. Pide una copa en la mayoría de los bares.
Todos los itinerarios del sitio dejan una pausa para comer pasadas las 12:30, así que hay hueco para una comida en condiciones a mitad del día.
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