Souvlaki et gyros
De la viande grillée sur une brochette ou à la broche, servie dans une pita ou dans une assiette. C'est le repas rapide habituel dans le centre.
Athènes
Données vérifiées le 5 octobre 2026
De la viande grillée sur une brochette ou à la broche, servie dans une pita ou dans une assiette. C'est le repas rapide habituel dans le centre.
La salade de village : tomate, concombre, oignon, olives et une tranche de feta, assaisonnées d'huile d'olive et d'origan.
Des feuilletés d'épinards et de fromage en pâte filo, vendus chauds en boulangerie et mangés au petit déjeuner ou en en-cas.
De petites boules de pâte frites, trempées de miel et saupoudrées de cannelle, mangées chaudes en dessert ou au goûter.
Un espresso glacé et agité au shaker que les Athéniens boivent toute l'année, souvent coiffé d'une couche de mousse froide.
Une table de petits plats à partager avec un verre d'ouzo à l'anis ou de tsipouro, une eau-de-vie de raisin, en général en fin d'après-midi ou le soir.
Chaque itinéraire du site garde une pause déjeuner après 12 h 30, de quoi prendre un vrai repas au milieu de la journée.
Marchés de la base d'étapes