Canelés
De petites pâtisseries à la croûte caramélisée et au cœur moelleux, la douceur la plus connue de Bordeaux. Les boulangeries et les cafés en vendent.
Bordeaux
Que manger à Bordeaux
- Canelés
- Un verre de bordeaux rouge
- Huîtres du bassin d'Arcachon
- Entrecôte à la bordelaise
Données vérifiées le 3 novembre 2026
Un verre de bordeaux rouge
Le vin pour lequel la région est connue. Un bar à vins est le moyen simple d'en goûter quelques-uns au verre.
Huîtres du bassin d'Arcachon
Des huîtres de la côte proche de Bordeaux, généralement dégustées avec un verre de vin blanc sec.
Entrecôte à la bordelaise
Entrecôte accompagnée d'une sauce au vin rouge et à l'échalote, un classique des restaurants de la ville.
Sauternes avec le dessert
Un vin blanc liquoreux de la région de Bordeaux, servi avec le dessert ou le foie gras.
Macarons de Saint-Émilion
Des biscuits aux amandes de la ville viticole de Saint-Émilion, vendus dans les boulangeries et les boutiques de Bordeaux.
Chaque itinéraire du site garde une pause déjeuner après 12 h 30, de quoi prendre un vrai repas au milieu de la journée.
Ce que coûte un repas
- Repas dans un restaurant bon marché
- 18 €
- Trois plats pour deux, restaurant de gamme moyenne
- 70 €
- Café
- 3,52 €
Au-delà des visites
- Soirée au Miroir d'eauD'avril à octobre, le bassin fonctionne jusqu'à 22h, ce qui en fait un endroit agréable en fin de journée.
- Excursion à Saint-ÉmilionUne ville viticole à l'est de Bordeaux, avec visites de caves et dégustations. Plusieurs excursions d'une journée partent de la ville.
- Arcachon et la dune du PilatUne excursion d'une journée sur la côte, souvent combinée avec une dégustation d'huîtres.
- Balade en bateau sur la GaronneUne balade en bateau pour voir les quais depuis l'eau.
- Marché du dimanche sur le quai des ChartronsLe dimanche de 7h à 14h, un marché s'installe le long du quai des Chartrons.
Marchés de la base d'étapes