Currywurst
Una salsiccia a fette con ketchup al curry e un panino, mangiata in piedi a un chiosco. È il pranzo veloce per eccellenza e va bene a qualsiasi ora.
Berlino
Dati verificati il 5 ottobre 2026
Una salsiccia a fette con ketchup al curry e un panino, mangiata in piedi a un chiosco. È il pranzo veloce per eccellenza e va bene a qualsiasi ora.
Carne tagliata dallo spiedo in un pane con insalata e salsa. La versione berlinese ha buoni titoli per dirsi all'origine di questo street food, e i chioschi lo servono fino a notte fonda.
Una ciambella ripiena di marmellata, che i berlinesi chiamano Pfannkuchen, in vendita in ogni panificio. Si mangia fresca al mattino e a Capodanno.
Uno stinco di maiale sotto sale e lessato, servito con crauti e purè di piselli. È un piatto pesante per una sera fredda in un locale tradizionale.
Polpette di vitello in salsa bianca ai capperi, servite con patate lesse. È un classico della cucina di casa che i vecchi ristoranti berlinesi tengono ancora in menù.
Una birra di frumento acida e poco alcolica, servita in un bicchiere largo con un goccio di sciroppo di lampone o di asperula. I berlinesi la bevono nei pomeriggi caldi.
Ogni itinerario del sito tiene una pausa pranzo dopo le 12:30, quindi c'è spazio per un pasto vero a metà giornata.
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