Paella valenciana
Arroz feito numa panela larga com frango, coelho, vagem plana e feijão branco, tradicionalmente na lenha. É prato de almoço, servido a partir das 14h, e sai na hora, então haverá espera.
Valência
O que comer em Valência
- Paella valenciana
- Arroz a banda
- Fideuà
- Horchata com fartons
Dados conferidos em 5 de outubro de 2026
Arroz a banda
Arroz cozido em caldo de peixe e servido com uma colherada de maionese de alho. Boa escolha para quem quer arroz sem carne.
Fideuà
Uma paella feita com macarrão curto no lugar do arroz, em geral com frutos do mar. É um prato do litoral valenciano.
Horchata com fartons
Uma bebida gelada e doce de chufa, servida com um doce macio polvilhado de açúcar para mergulhar. Toma-se à tarde, e a chufa é plantada perto da cidade.
Esmorzaret
Um sanduíche recheado no meio da manhã, com uma bebida pequena, hábito local por volta das 10h30 ou 11h. Muitos bares vendem um combo de sanduíche com café ou uma cerveja pequena.
Agua de Valencia
Uma mistura gelada de cava, suco de laranja e destilado, feita com as laranjas da região. É mais forte do que parece, então divida uma jarra.
Todo roteiro do site guarda uma pausa para o almoço depois das 12h30, então sobra tempo para uma refeição de verdade no meio do dia.
Quanto custa uma refeição
- Refeição em restaurante barato
- € 17
- Três pratos para duas pessoas, restaurante intermediário
- € 60
- Café
- € 2,41
Além dos pontos turísticos
- Pedalar pelos jardins do TuriaSiga pelo antigo leito do rio num caminho plano, da ponta do Bioparc até a Cidade das Artes e das Ciências, parando nas pontes e nos playgrounds. Alugue uma bicicleta por algumas horas e saia cedo ou tarde no verão.
- Caminhar pelo CabanyalO Cabanyal é o antigo bairro de pescadores junto à praia, conhecido pelas ruas baixas e pelas fachadas de azulejo. Ande da parada do bonde até o mar no fim da tarde.
- Ver uma mascletà em marçoDurante as Fallas, uma queima de fogos barulhenta de dia, a mascletà, dispara na praça central às 14h. Fique na beira da multidão e leve protetor de ouvido.
- Uma manhã num mercado de bairroCompre frutas e embutidos num mercado de Ruzafa e coma em pé no balcão de um bar. Quem mora na região vai antes do meio-dia.
- Um concerto à noite no Palau de la MúsicaA sala de concertos de vidro ao lado dos jardins do Turia recebe música sinfônica e de câmara ao longo do ano. Veja a programação para as datas.
Mercados da base de paradas