Salmorejo
Una crema fredda e densa di pomodoro e pane, di solito con prosciutto e uovo sopra. È il piatto locale da ordinare quando fa caldo.
Cordova
Cosa mangiare a Cordova
- Salmorejo
- Rabo de toro
- Flamenquín
- Berenjenas con miel de caña
Dati verificati il 2 novembre 2026
Rabo de toro
Coda di bue stufata a lungo con vino e verdure finché si stacca dall'osso. Un piatto principale classico in inverno.
Flamenquín
Un rotolo di prosciutto avvolto nel lombo di maiale, impanato e fritto. Spesso si condivide come antipasto o tapa.
Berenjenas con miel de caña
Fette sottili di melanzana fritte e condite con miele di canna. Una tapa popolare nei bar.
Pastel cordobés
Un dolce ripieno di confettura di zucca, che si mangia con il caffè o si porta a casa in regalo.
Vini di Montilla-Moriles
Fino secco e altri vini della zona a sud della città, serviti freddi con le tapas.
Ogni itinerario del sito tiene una pausa pranzo dopo le 12:30, quindi c'è spazio per un pasto vero a metà giornata.
Quanto costa un pasto
- Pasto in un ristorante economico
- 12 €
- Tre portate per due, ristorante di fascia media
- 50 €
- Caffè
- 2,35 €
Oltre alle attrazioni
- Una passeggiata in riva al fiume al tramontoSeguite il Guadalquivir dal Ponte Romano verso l'Alcázar e guardate la Moschea illuminarsi.
- Uno spettacolo di flamencoPiccoli locali del centro storico propongono spettacoli serali di danza e chitarra, di solito con prenotazione.
- Un bagno in un hammam in stile araboAlcuni bagni del centro storico offrono una sessione di relax nello stile dei bagni storici.
- Lo spettacolo delle Scuderie RealiUno spettacolo serale di cavalli andalusi nelle Caballerizas Reales, accanto all'Alcázar.
- Tapas a Santa Marina e San LorenzoBar di quartiere lontani dalla Moschea, dove la bevanda arriva di solito con un piattino.
Mercati nella base di tappe