Tajine
Uno stufato cotto lentamente, di carne o verdure, servito nel recipiente di terracotta con coperchio conico e presente in tutta la medina.
Marrakech
Cosa mangiare a Marrakech
- Tajine
- Cuscus
- Tanjia
- Pastilla
Dati verificati il 3 novembre 2026
Cuscus
Semola cotta al vapore con verdure e carne, un classico della tavola marocchina, spesso servito a pranzo.
Tanjia
Un piatto di carne tipico di Marrakech, cotto per ore in un'anfora di terracotta, di solito manzo con spezie.
Pastilla
Una torta di pasta sottile ripiena di piccione o pollo, mandorle e spezie, con zucchero e cannella sopra.
Harira
Una zuppa densa di pomodoro e lenticchie, spesso servita come antipasto o la sera.
Tè alla menta
Tè verde con menta fresca e zucchero, versato dall'alto e offerto nei negozi e nelle case come benvenuto.
Ogni itinerario del sito tiene una pausa pranzo dopo le 12:30, quindi c'è spazio per un pasto vero a metà giornata.
Quanto costa un pasto
- Pasto in un ristorante economico
- 37,50 MAD
- Tre portate per due, ristorante di fascia media
- 300 MAD
- Caffè
- 23,52 MAD
Oltre alle attrazioni
- Tramonto su Jemaa el-FnaPrendete un tavolo sulla terrazza di un caffè intorno alla piazza quando la luce cala e le bancarelle iniziano a montarsi.
- Un hammamBagno di vapore con scrub, offerto da molte spa e bagni tradizionali della medina e di Guéliz.
- Una lezione di cucinaImparate a preparare un tajine o un'insalata di verdure cotte, di solito con una visita al mercato prima.
- Escursione a EssaouiraUna città costiera sull'Atlantico, con una città vecchia fortificata e un porto, che dà una pausa dal caldo di Marrakech.
- Valle dell'OurikaUna valle verde ai piedi dell'Atlante, raggiungibile in auto da Marrakech, con villaggi e caffè lungo il fiume.
Mercati nella base di tappe