Cecina
Una focaccia sottile e croccante di farina di ceci, mangiata calda a fetta o dentro un panino.
Pisa
Cosa mangiare a Pisa
- Cecina
- Torta coi bischeri
- Pappardelle al cinghiale
- Ribollita
Dati verificati il 3 novembre 2026
Torta coi bischeri
Una torta pisana ripiena di cioccolato, riso, pinoli e uvetta, che si trova nei forni.
Pappardelle al cinghiale
Larghe tagliatelle all'uovo con un sugo di cinghiale cotto lentamente, un classico toscano.
Ribollita
Una zuppa toscana densa di pane, fagioli e cavolo, ideale nei giorni freddi.
Schiacciata
Un pane toscano piatto e salato, spesso farcito con prosciutto o formaggio per un pranzo veloce.
Castagnaccio
Un dolce denso di farina di castagne con pinoli e rosmarino, comune in autunno e in inverno.
Ogni itinerario del sito tiene una pausa pranzo dopo le 12:30, quindi c'è spazio per un pasto vero a metà giornata.
Quanto costa un pasto
- Pasto in un ristorante economico
- 18 €
- Tre portate per due, ristorante di fascia media
- 72 €
- Caffè
- 1,84 €
Oltre alle attrazioni
- Gioco del Ponte a giugnoA giugno (il 27 giugno nel 2026), squadre dei quartieri della città si sfidano sul Ponte di Mezzo in una gara di spinta storica.
- Luminara di San RanieriIl 16 giugno gli edifici lungo i Lungarni si illuminano e il fiume brilla.
- Passeggiata serale sul LungarnoDopo la chiusura dei musei, le sponde si riempiono di gente e i palazzi cambiano colore con la luce.
- Un caffè sotto i porticiFermatevi in uno dei caffè di Borgo Stretto e guardate la strada che passa.
- Gita a LuccaUna città murata non lontana da Pisa, spesso abbinata a Pisa in una giornata più lunga. Controllate la pagina dell'operatore per le opzioni di treno e autobus.